bagel topping bijan dan flaxseed
cubaan kali pertama bikin bagel..just out of curiosity...nak tau apa ke benda jenis makanannya
dan seperti biasa saya akan cari google, lihat lihat buku2 resepi dan jalan merayau food blog, buat perbandingan resepi2 bagel ni
ada satu youtube tentang bagel menyebut makanan ni asalnya dibuat oleh orang yahudi...
beza dengan bun biasa bagel ini dicelur dulu dalam air bergula yang mendidih atau air yang dicampur dengan bicarbonate soda or boleh juga madu dan kemudiannya dibakar...makannya masa panas panas kerana bagel ini lembut ketika itu..jika dah sejuk agak keras.
No comments:
Post a Comment