AYAM MERAH GORENG

....bila teringatkan daging merah IT

 bukan daging tapi isi ayam cos mr huby tak boleh makan daging walau pun dia gemar daging, kesian, pengorbanan pada sebuah penyakit. Apa-apa pun makan cara sederhana.

Nasi daging merah Ismail Tomyam (IT) sememangnya pada kita sangat sodap, kepingan dagingnya yang garing dan rangup. Inilah pilihanku setiap kali ke sini...tapi Ismail Tomyam dah tidak wujud lagi, yang mengambil alih walaupun masih mengekal nama dan bila bertanya tidak mau 'mengaku'. Bila makan rasa sangat berbeda telapak tangan atas bawah.

Ada seorang yang kita kenali pun gemar pada menu daging merah IT. Walaupun dah berpindah kerja di negeri sebelah bila pulang siap mengorder 10-20 bungkus dan dibekukan...keluarkan satu satu bila nak makan berjimat sehingga the next trip nak balik....bila dah 'gila makan'.