Monday, May 30, 2011

NASI BERIYANI AFGHAN....

....di Manchester, UK. di sepanjang jalan ini 'belana' makanan halal dan nasi, putih, beriyani sume ada.
kawasan ini dikenali Rusholme....tak terasa berada di negeri omputih sebabnya majoriti penduduk di sini sama ada orang Pakistan, Arab, India tanah besar, Afghan dan dari Malaysia sebahagian besar adalah pelajar under/post graduate...kedengaran lagu2 hindi dan juga terdapat kedai busana Muslim, juga kedai emas perhiasan orang India/paki..


sebenarnya perjalanan kami ke London 2 malam, pastu ke Dublin lepas 3 malam ke Manchester 2 malam, ke Wales 1 malam dan dari Wales balik semula ke Dublin....



salad hirisan buah tomato, timun, bawang besar kuning, lada jeruk (lada seghupo lado solok klate), lemon yang dihidang bersama nasi beriyani di kedai Afghan.Lada dijeruk sebiji sebiji.



nasi beriyani ayam



nasi beriyani beras basmathi long grain dan 'fluffy'



nasi beriyani lauk 'kambing' bukan goat tapi lamb, sebut apa ek?



kuah dhal kentang, yogurt dan air lada...




Sebelum berlepas ke Manchester pesanan dari seorang doktor Malaysia, kalau ke Manchester 'kena pekena nasi beriyani..'


teh 0 panas dalam gelas kecil, selalunya diguna untuk minum air zamzam...teringat arwah ayah mak ke Mekah belikan gelas kecil ini bagi dihidang air zamzam pada tetamu yang datang menziarah bila balik dari Mekah daolu2.



















No comments:

Post a Comment