mudah dan berkhasiat
new found dish - gulai telur itik
Sebelum ni kalau beli telur memang telur ayam je...tak penah terfikir tentang telur itik dan tak pernah nak membeli tetelur itik. Tapi selalu nampak di kedai2 makan depa masak gulai telur/masak lemak kuning telur dan bentuk telur tu cantik elok berbentuk...pastu penah cuba pecah telur dalam kuah gulai/kuah lemak tapi telurnya agak hancur terutama telur putihnya (guna telur ayam).....dah tu baru terfikir tentang telur itik....
Suatu hari huby ke sebuah kampung dengan abang dan kak iparnya atas suatu urusan so dia citer lah kak ipar dia beli telur itik dekat dengan tempat mereka berurusan...hah, saya pun tanya kenapa tak beli untuk saya...sebab setahu huby saya tak penah masak apa-apa lauk guna telur itik!
So next trip atas urusan yang sama dia pun belikan telur itik tu untuk saya...25 biji for RM10/-....maka kala2 takde stok ikan/ayam, tetelur itik ni dapat lah jadi lauk pauk bidan terjun.
No comments:
Post a Comment