Wednesday, May 09, 2012

SALAD MANGGA

 but Klate....sebut salad pauh. Berbasikal weekend singgah pasar tani. Nampak buah pauh yang siap disagat. RM1.50 sebungkus.Sebelum ni memang tak pernah jumpa yang ready seperti ni, yang jual biji biasa lah. Dah mula terbayangkan salad mangga yang sentiasa menjadi favorite. Kalau nak beli buah pauh, kena kupas pastu sagat rasanya sangat kurang rajin.
Ramuan, ikan bilis plus udang kering, sedikit hirisan bawang kecil diblend..Ooh bilis dan udang kering disangai dulu. Potong 2 biji cabai burung. Mee so oun dah lama dok tersimpan so rendam satu sanggul. setelah kembang siram air panas supaya lembut. tak lupa sangai biji bijan. lebih sedap jika masukan kacang tanah tapi kacang tanah is always No No in the house. Dah semua ready gaul kesemuanya bahan2 yang terlibat, buh garam, buh gula n gaul everything rata dan sebati.....thumbs up, thumbs up, 'soo good', seperti kata chef wan dalam advert KFC.

1 comment:

  1. hm sdap. tngin nk mkn mangga. ada pakistan mango je kt manchester. boleh la tu kn.

    ReplyDelete